テストサイト_水草プロダクション

井波・瑞泉寺の通りにあるやえもんやで開かれる定期市に出店します。

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質の良い食材をシンプルに調理する。

手仕事で作られた道具を大切に長く使う。

お店の人との会話から品物のストーリーを知る。

日常の小さな選択で、心豊かに。

「くらしのねいろ」は「暮らしの音色」

心地よい音を奏でる暮らしに寄り添う小さな定期市。

日時：2018年12月9日（日）10:00～16:00

会場：やえもんや（富山県南砺市井波3036 国登録有形文化財「齋賀家住宅」）

☆毎月第2日曜開催

【この講座は満席になりました】

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寒くなるこれからの季節に作りたいあったかスープと、塩のたのしい関係をご紹介する講座です。
ぐっと引き出されるうまみ、野菜のもつ味わい、感じてみましょう。
塩を上手につかうと、スープがもっとおいしくなりますよ♪

移転・リニューアルオープンした 食堂nogiさんでの委託販売。
引き続き、１ヶ月ごとにテーマを設定して４種類の塩をセレクトさせていただきます。

11月のテーマは「カラフルソルト」
今まで塩を意識して選んだことがなかった方にも塩の楽しさを知ってほしいという気持ちと、
リニューアルオープンした食堂nogiさんへのお祝いの気持ちとを込めて。
白、ピンク、黄色、グリーン、カラフルで見た目にも楽しい塩を集めました。
色だけでなくカタチもさまざま。食感の違いも楽しめるセットです。
ご自宅用はもちろん、料理好きな方や食いしん坊な方へのプレゼントにも最適ですよ♪

・星の砂塩【鹿児島・与論島】

・ガンダーラのピンクソルト【パキスタン】

・地中海クリスタルフレークソルト　レモン【キプロス】

・笹の雫【新潟】

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まなび、たのしむ。さとやまごはん
食堂nogi

富山市開ケ丘43-1
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呉羽丘陵でミツバチを飼いはちみつを採っている「はちみつや」さん。
加熱をしない生はちみつのほか、県内生産者さんの牛乳や煮干し、ジャムなども揃っている、小さいけれど宝箱のようなお店です。

毎月第４土曜日にオシオ屋が出張します。
11月の出張販売は、11月24日（土）10:00～16:00です。
新米やキノコ、根菜など秋の味覚やあつあつお鍋におすすめの塩、年末のパーティーシーズンに向けてごちそうやプチギフトににぴったりの塩などをセレクトして持って行きます。
じっくり選びたい方、ぜひお越しください。

はちみつや
https://hachimituya.jp/
住所：富山市茶屋町206

射水市内川のワールドリー・デザインさんの古民家オフィス「ma.ba.lab」の一角へ出張販売におじゃまします。

今回は、南砺市井波にお店をかまえるフェアトレードのお店「metio」さんと合同での出店です。
https://metio.shopinfo.jp

オシオ屋からは冬の旬の食材に合う塩や、クリスマスなどのパーティーシーズンを意識した20種類ほどの塩をセレクトしてお持ちします。
ちょっとした贈り物にぴったりのプチギフトもご用意します。

また、metioさんのスパイスやナッツなどを使ったオリジナルシーズニングソルトを作ることができるミニワークショップも開催。予約不要です。

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場所：富山県射水市放生津町19-1
時間：11:00〜17:00
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井波・瑞泉寺の通りにあるやえもんやで開かれる定期市に出店します。

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質の良い食材をシンプルに調理する。

手仕事で作られた道具を大切に長く使う。

お店の人との会話から品物のストーリーを知る。

日常の小さな選択で、心豊かに。

「くらしのねいろ」は「暮らしの音色」

心地よい音を奏でる暮らしに寄り添う小さな定期市。

日時：2018年11月11日（日）10:00～16:00

会場：やえもんや（富山県南砺市井波3036 国登録有形文化財「齋賀家住宅」）

☆毎月第2日曜開催

呉羽丘陵でミツバチを飼いはちみつを採っている「はちみつや」さん。
加熱をしない生はちみつのほか、県内生産者さんの牛乳や煮干し、ジャムなども揃っている、小さいけれど宝箱のようなお店です。

毎月第４土曜日にオシオ屋が出張します。
10月の出張販売は、10月27日（土）10:00～16:00です。
新米シーズンに使ってみてほしい塩、サンマや根菜類、キノコ…秋の味覚におすすめの塩など、この季節の食卓にぴったりの塩をセレクトして持って行きます。

はちみつや
https://hachimituya.jp/
住所：富山市茶屋町206

射水市内川のワールドリー・デザインさんの古民家オフィス「ma.ba.lab」の一角にて、限定で出張販売します。

今回は、南砺市井波にお店をかまえるフェアトレードのお店「metio」さんと合同での出店です。
https://metio.shopinfo.jp

オシオ屋からは秋の食材や新米を意識した20種類ほどの塩をセレクトしてお持ちします。

また、metioさんのスパイスやナッツなどを使った「カレースパイスソルト」「デュカソルト」を作ることができるミニワークショップも開催。
もちろん塩はオシオ屋セレクト。２種類の中からお好きな方を選んでいただけます。

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場所：富山県射水市放生津町19-1
時間：11:00〜17:00
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井波・瑞泉寺の通りにあるやえもんやで開かれる定期市に出店します。

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質の良い食材をシンプルに調理する。

手仕事で作られた道具を大切に長く使う。

お店の人との会話から品物のストーリーを知る。

日常の小さな選択で、心豊かに。

「くらしのねいろ」は「暮らしの音色」

心地よい音を奏でる暮らしに寄り添う小さな定期市。

日時：2018年10月14日（日）10:00～16:00

会場：やえもんや（富山県南砺市井波3036 国登録有形文化財「齋賀家住宅」）

☆毎月第2日曜開催

１ヶ月ごとにテーマを設定してセレクトしている 食堂nogiさんでの委託販売。

10月のテーマは「秋のソルト」
栗ごはんにきのこ、根菜などなど、秋に旬を迎える食材におすすめの塩を集めました。
色も秋らしいものを中心にしました。塩で食卓に秋を取り入れてみては♪
欲張りな４種セットはnogi限定です◎

・青ヶ島ひんぎゃの塩【東京・青ヶ島】

・佐渡藻塩【新潟・佐渡島】

・ハワイアンソルト アラエア【ハワイ・カウアイ島】

・地中海クリスタルフレークソルト　ワイルドマッシュルーム【キプロス】

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10月１日で５周年を迎えた食堂nogiさん。
この11月に移転をされることになりました！
移転準備のため、今の婦中町のお店での営業は10月25日で最後になります。
移転先でも引き続き塩の委託販売のほか、楽しい企画をご一緒させていただきます。

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食堂nogi

富山市婦中町島本郷10-10　１F

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