テストサイト_水草プロダクション

井波・瑞泉寺の通りにあるやえもんやで開かれる定期市に出店します。

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質の良い食材をシンプルに調理する。
手仕事で作られた道具を大切に長く使う。
お店の人との会話から品物のストーリーを知る。
日常の小さな選択で、心豊かに。
「くらしのねいろ」は「暮らしの音色」
心地よい音を奏でる暮らしに寄り添う小さな定期市。

日時：2018年1月14日（日）10:00〜16:00
会場：やえもんや（富山県南砺市井波3036 国登録有形文化財「齋賀家住宅」）

☆毎月第2日曜開催

黒部のお米・ぶどう農家、ボッサファームさんの直売所へ出張出店&ワークショップを開催します。

オシオ屋からは塩を20種ほど。
ボッサファームさんのお米や干しぶどう、呉羽のはちみつ屋さんのハチミツなども販売されています。
また、夢響村塾とやまの代表 上野起与人さん通称うえぽん による焼き芋も販売されます！

ボッサファーム：黒部市沓掛5508

直売所営業時間：10:00〜16:00

★【要予約・ミニ塩レッスン】
「ごはんをもっと美味しく！ミニ塩レッスン」
塩の基礎知識や使い方、ボッサの新米コシヒカリのプチおむすびと3種の塩での食べ比べ、だし汁の試飲等、美味しいレッスンです。
時間 10:30〜11:30
場所 ボッサファーム 直売所

会費 2,000円(ボッサファームのお米3合とオススメの塩のお土産付き)

★【予約不要・ワークショップ】
「クリスマスにぴったりなオリジナルハーブソルト作り」
塩のミニレッスン終了後11時半から予約なしで参加可能な塩に好きなスパイスやハーブを混ぜてチキンやフライドポテトなど、クリスマスのご馳走に活躍する自分だけのオリジナルシーズニングソルトを作ります。

時間 11:30〜16:00
所要時間 20分程度
料金 1,000円
随時受付致します❗️

井波・瑞泉寺の通りにあるやえもんやで開かれる定期市に出店します。

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質の良い食材をシンプルに調理する。
手仕事で作られた道具を大切に長く使う。
お店の人との会話から品物のストーリーを知る。
日常の小さな選択で、心豊かに。
「くらしのねいろ」は「暮らしの音色」
心地よい音を奏でる暮らしに寄り添う小さな定期市。

日時：2017年12月10日（日）10:00〜16:00
会場：やえもんや（富山県南砺市井波3036 国登録有形文化財「齋賀家住宅」）

毎月第2日曜開催
2018年 1/14, 2/11, 3/11, 4/8, 5/13

食堂nogiさんで冬らしいワークショップを開催します！

１つ持っているととても便利なハーブソルト。実はとっても簡単に作ることができるんです！
クリスマスのごちそうの定番、チキンをもっと美味しくするハーブたっぷりのオリジナルソルトを作りましょう♪

射水市内川のワールドリー・デザインさんの古民家オフィス「ma.ba.lab」の一角におじゃまします！
9〜11月 第３木曜日の定期出店、今回でラストです。
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場所：富山県射水市放生津町19-1
時間：10:00〜15:00
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１ヶ月ごとにテーマを設定してセレクトしている食堂nogiさんでの委託販売。
11月のテーマは『冬のごちそう』
冬になると食べたくなるほっこり料理や、魚がおいしくなる富山の冬におすすめの塩を６種類集めました。

ポタージュ×カンホアの塩石釜焼き塩
クリーム系×地中海クリスタルフレークソルトワイルドマッシュルーム
蒸し野菜×インカクスコマラスの天日塩
漬け物×わじまの海塩
焼き魚×男鹿半島の塩
甘エビやイカの刺身×一の塩さらさら

6種類をすべて試してみたい方への欲張りパレットもあります。

富山市中央通りにある数寄書斎さんで、塩に関するお話をします。

生命維持や料理の味付けに欠かせない「塩」ですが、 どう選んだらいいか分からない、たくさんの情報があってどれを参考にすればいいのか分からない、という声をよく聞きます。
塩の知識や魅力を知ることで、日々の食事がもっとおいしく・健康的になります。
そんな塩づかいのポイントをお伝えします。

シンプルな調理、健康的な食生活を目指したいという方におすすめの内容です！

日時：12月17日（日）10:30〜12:00
参加費：3,500円（材料費込み）
持ち物：筆記用具

【事前のお申込が必要です】
ロイヤルプリンセス
chisato.fujita@healing-rp.com

数寄書斎
http://fuji-office.com/share/index.html#block4

射水市内川のワールドリー・デザインさんの古民家オフィス「ma.ba.lab」の一角におじゃまします！
9〜11月の間、第３木曜日に定期出店です。
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場所：富山県射水市放生津町19-1
時間：10:00〜15:00
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毎月６種類の塩の委託販売がスタートした食堂nogiさんでワークショップを開催します！
10月のテーマ「カラフル」な塩を使った塩の使い分けレッスンです。

見た目もかわいらいいカラフルな６種類の塩で
・６つの食材×６色の塩で組み合わせを試してみましょう
・６色の塩のご紹介
・塩と食材の合わせ方の基本レッスン
塩の特徴を楽しく知って、
ご自宅でも豊かで美味しい、楽しい使い分けができるようになります♪

★お申し込み
食堂nogiさんへ、お電話（076-461-5230）にてお願いします。

日時　１０月１８日（水）14:30〜16:00
場所　食堂nogi 富山市婦中町島本郷10-10　１F
会費　2800円（お飲物付き）
定員　10名

Pregoで開催されるshufuu:leプロデュース『オトナの文化祭』
手作り工房風の薫りさんが担当する玄関口でのマーケット、”手づくり市”に出店します。

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10月7日（土）10:30～15:30
日本海ガスショールームPrego（富山市黒崎405-6）
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マーケットのほか会場ではワークショップや講座も開催されています。
みなさんのお越しをお待ちしています！

詳細は日本海ガスさんのガス展2017特設ページで。
http://www.ngas.co.jp/gasten2017/prego/index.html