１ヶ月ごとにテーマを設定してセレクトしている食堂nogiさんでの委託販売。
今月のテーマは「BBQのためのソルト」！
今月のテーマは「BBQのためのソルト」！
キャンプやお庭でのBBQがもっと美味しくなる塩をセレクトしました。
欲張りな４種セットはnogi限定で置いてます◎
★のと竹炭塩（石川）
青竹に塩を詰めて炭焼きした真っ黒い塩。香ばしさが焼いた肉や野菜のおいしさをぐぐっと引き出します。BBQには必携の塩です♪
★石垣の塩（沖縄）
石垣島の海水を低温でじっくり炊いた塩。とってもまろやかで、甘みと旨みをしっかり感じるので、野菜におすすめ。玉ねぎやピーマンなど焼き野菜、箸休めの冷やしトマトやきゅうりに！
★モンゴル岩塩ジャムツダウス（モンゴル）
モンゴルでは「健康の神様の塩」と呼ばれる、自然豊かな秘境で採れる岩塩。豚バラなどこってり系お肉もさっぱりと食べられます。また、ホルモン、砂肝、アヒージョにもおすすめです！
★屋我地島の塩（沖縄）
あわいオレンジ色のこの塩は、鉄釜で炊いており鉄分を含んでいます。力強いしょっぱさで、一番のおすすめは牛肉！美味しさをぐっと引き出してくれます。