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オシオ屋in はちみつや　９月

呉羽丘陵でミツバチを飼いはちみつを採っている「はちみつや」さん。加熱をしない生はちみつのほか、県内生産者さんの牛乳や煮干し、ジャムなども揃っている、小さいけれど宝箱のようなお店です。毎月第４土曜日にオシオ屋が出張販売 …

１ヶ月ごとにテーマを設定してセレクトしている食堂nogiさんでの委託販売。９月のテーマは「新米を味わうソルト」新米シーズンにぴったりの、ごはんにおすすめの塩を集めました。塩むすびや炊き込みご飯など、塩でお米の魅力 …

井波・瑞泉寺の通りにあるやえもんやで開かれる定期市に出店します。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝質の良い食材をシンプルに調理する。手仕事で作られた道具を大切に長く使う。お店の人との会話から品物のストーリーを知る。日常の小さ …

１ヶ月ごとにテーマを設定してセレクトしている食堂nogiさんでの委託販売。８月のテーマは「太陽のソルト」太陽や風のちからで作られた、完全天日塩を集めました。塩を通してギラギラ太陽のパワーを感じてみてください！欲 …

８月最後の週末に日本海ガスショールームPregoで開催されるイベント「野菜が真ん中の２日間」で26日（日）の小さなマルシェ「シュフーレの野菜が真ん中市」に出店します。野菜をテーマにしたイベントということで、オシオ屋から …

１ヶ月ごとにテーマを設定してセレクトしている食堂nogiさんでの委託販売。今月のテーマは「トマトがおいしいソルト」！夏野菜の代表格・トマトにおすすめの塩を集めました。欲張りな４種セットはnogi限定です◎ ★わ …

射水市内川のワールドリー・デザインさんの古民家オフィス「ma.ba.lab」の一角にて、限定で出張販売しています。 4〜6月第４火曜日の定期出店、今回で一旦ラストです。 ===================== 場所 …

１ヶ月ごとにテーマを設定してセレクトしている食堂nogiさんでの委託販売。今月のテーマは「BBQのためのソルト」！キャンプやお庭でのBBQがもっと美味しくなる塩をセレクトしました。欲張りな４種セットはnogi限定で …

去年の秋、３ヶ月にわたって月１で出張させてもらった、射水市内川のワールドリー・デザインさんの古民家オフィス「ma.ba.lab」の一角に再びおじゃまします！ 4〜6月第４火曜日の定期出店です。 ============ …