月ごとにテーマをもうけて４種類の塩をセレクト・販売しています。 ６月のテーマは「BBQのソルト」 屋外で集まってワイワイ、BBQの楽しい季節です。 ジュージューお肉や焼き野菜におすすめの塩を４種類選びました。 タレで食べ …
投稿者アーカイブ: mizukusa_takuya
KAYADO!フリー ふらっとマルシェ
黒部市にできた環境に配慮した21世紀型のまち・パッシブタウン。 こちらで毎月第２日曜日に開催されているコミュニティイベント「KAYADO!フリー」のふらっとマルシェに出店します。 オシオ屋は今回初出店です。 これから夏に …
越中大手市場
富山城址公園からすぐ、 大手モールで月に１回開催されている「大手市場」に出店します。 オシオ屋は今回初出店です。 今月の大手市場は、大手モールを車両通行止めにして 車道にもお店が展開される社会実験「トランジットモール」も …
オシオ屋 in はちみつや
呉羽丘陵でミツバチを飼いはちみつを採っている「はちみつや」さん。 加熱をしない生はちみつのほか、県内生産者さんの牛乳や煮干し、 ジャムなども揃っている、小さいけれど宝箱のようなお店です。 毎月第４土曜日10:00～16: …
食堂nogi５月「サラダのソルト」
月ごとにテーマに沿って４種類の塩をセレクト・販売しています。 新元号になった５月のテーマは「サラダのソルト」 フレッシュな野菜がたくさん出てくる季節。 アスパラにスナップえんどう、レタスやきゃべつ、新玉ねぎ・・・ 野菜に …
塩選びのたのしみと昆布ソルト作り
高岡の複合施設・山町ヴァレー内にあるお店「クラフタン」にて、塩の講座を開催します。 塩のキホンや食材に合わせた選び方、効果的な使い方などを味わいながら学んでいきます。 また、クラフタンさんは昆布締めのお店ということにちな …
オシオ屋 inはちみつや
呉羽丘陵でミツバチを飼いはちみつを採っている「はちみつや」さん。 加熱をしない生はちみつのほか、県内生産者さんの牛乳や煮干し、ジャムなども揃っている、小さいけれど宝箱のようなお店です。 毎月第４土曜日10:00～16:0 …
食堂nogi ４月「じゃがいものソルト」
月ごとにテーマに沿って４種類の塩をセレクト・販売しています。 ４月のテーマは「じゃがいものソルト」 新じゃががおいしい季節、ということで、 じゃがいもにおすすめの塩を４種類選びました。 付け合わせにも、主役にも、おつまみ …
オシオ屋 in はちみつや
呉羽丘陵でミツバチを飼いはちみつを採っている「はちみつや」さん。 加熱をしない生はちみつのほか、県内生産者さんの牛乳や煮干し、ジャムなども揃っている、小さいけれど宝箱のようなお店です。 毎月第４土曜日10:00～16:0 …
食堂nogi 3月「天ぷらのソルト」
月ごとにテーマを設定して、４種類の塩をセレクト・販売しています。 ３月のテーマは「天ぷらのソルト」 春のおいしいものといえば山菜の天ぷら！ということで、 天ぷらに合わせてみたい塩４種類を選びました。 山菜以外にも、これか …