１ヶ月ごとにテーマを設定してセレクトしている食堂nogiさんでの委託販売。 今月のテーマは「BBQのためのソルト」！ キャンプやお庭でのBBQがもっと美味しくなる塩をセレクトしました。 欲張りな４種セットはnogi限定で …
月別アーカイブ: 2018年5月
オシオ屋 in内川 ５月
去年の秋、３ヶ月にわたって月１で出張させてもらった、射水市内川のワールドリー・デザインさんの古民家オフィス「ma.ba.lab」の一角に再びおじゃまします！ 4〜6月 第４火曜日の定期出店です。 ============ …
くらしのねいろ 皐月
井波・瑞泉寺の通りにあるやえもんやで開かれる定期市に出店します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 質の良い食材をシンプルに調理する。 手仕事で作られた道具を大切に長く使う。 お店の人との会話から品物のストーリーを知る。 日常の小さ …
Farmer’s × ichi
初の呉東地区出店です。 観覧車のあるミラージュランドで開催されるマルシェ、 Farmer’s × ichiに出店します。 塩の販売のほか、魚津産の煮干しをつかったおむすびソルト作りのワークショップも開催します …
食堂nogi月変わり販売 ５月『初夏のさわやかソルト』
１ヶ月ごとにテーマを設定してセレクトしている食堂nogiさんでの委託販売。 今月のテーマは「初夏のさわやかソルト」！ 夏に向かっていくこの時期におすすめの４つを選びました。 欲張りな４種セットはnogi限定で置いてます◎ …